Bonjour
Pour les manivelles, il faut pousser sur la garniture métallique qui entoure la poignée, elle est tenue par un ressort Tu auras alors accès à l'axe qui est maintenu par une clavette à chasser avec une pointe du bon diamètre.
Le panneau lui est tenu par des agrafes métalliques qui prennent en sandwich l'épaisseur de la tôle. Normalement il n'y a pas de vis qui accroche le panneau ou alors c'est que ça été modifié après.
bernard